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京城纸餐盒悄然“换防”
暗访了20家京城的大小餐厅,发现已有3成为顾客提供了环保纸餐盒。这是国家经贸委等四部委今年5月再次向“白色污染”亮出红牌后悄然发生的变化。
使用环保餐具的主要是一些大餐厅。如在百年老字号东来顺,一位大堂经理稳汀对说,他们早就用环保餐具代替了一次性发泡塑料餐盒,对于由此增加的费用都从管理环节上消化了。一些实力不够雄厚的小店、小摊,仍然还在使用“白色餐具”。<密山/p>
有关人士指出,要彻底治理“白色污染”必须在两个方面有所突破。一是要出台一套相应的法规;二是要降低环保餐具的价格“门槛”。据悉,我国至今还没有一套对“白色污染”的制造者和使用者处罚的有效措施。只有把处罚措施制度化,以法来治,采取强硬手段才能达到消除“白色污染”的目的。此外,环保餐盒在性能、价格上与一次性发泡塑料餐具还有一定的差距。船舱门一次性发泡塑料餐盒的批发价生个约0.1元,零售价格约为0.14到0.17元,而环保餐盒由于成本居高不下,价格要高出近一倍。从性能来说,一次性发例如橡皮与金属间的动磨擦系数就在1~4之间泡餐具的耐油、耐热、强度等性能都要优于大多数环保餐具。如果环保餐1次拉抚州延成圆柱杯具和一次性发泡塑料餐具价格差得不多,后者还会有很大市场。
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